Concept -コンセプト-

百咲香は東京恵比寿にある京懐石「京しずく」によって、
料理店の味をそのままお届けしたいという想いから生まれました。
今までの最中にはない、サクサクと香ばしい食感は、国産のもち米から、
餡は厳選した北海道産の小豆のみを使いました。
一口サイズで香りが口の中で咲き誇るよう、こだわりの風味と食感を大切に、
お召し上がりの直前にもなか皮に餡を挟んでお愉しみくださいませ。

もなかの皮は電子レンジで温めて頂くと、一層香ばしさが増し、
美味しくお召しあがることができます。
また、お好みでアイスクリームなどを入れて頂いても、よく合います。


main
フードディレクター 若山弥生
pagetop